Gyorsan elkészíthető, proteinben rendkívül gazdag lencsefasírt
Ez a recept úgy indult, hogy kicsit több lencsét sikerült főznöm a kelleténél. Alapvetően lencsesalátát szerettem volna készíteni, de mivel kuktában főztem a lencsét, így valahogy nem olyan lett a végeredmény, amit szerettem volna. Az alja túlfőtt, a teteje szemekben maradt, így ahogy megkavartam egy félig pépes félig darabos valami lett belőle, ami nem egészen […]
Bemutatkozik a kedvenc őszi salátánk: céklás rukkolasaláta
Bár Floridában vagyunk, hamarosan itt is beköszönt az ősz, ami ugyan az időjáráson nem is látszik meg, azért a zöldség-gyümölcs kínálaton kicsit érezhető. Igaz, itt szinte mindig mindent lehet kapni a boltban, szezontól függetlenül, azért én mégis inkább a megszokott módon, a szezonális árut preferálom. Az íze és állaga is jobb és az ára is […]
Egy mennyei, gyorsan reggeli: édesburgonya toast
Az egyik kedvenc reggelim közé tartozik ez az édesburgonya toast. Azon túl, hogy nagyon gyorsan elkészül (kb. 20-25 perc), mennyei az ízvilága is. Ha előre dolgozol, akkor akár még 10 percre is redukálható az elkészítésére szánt idő. 😀 Ha nehezen elérhetőek számodra ezek az alapanyagok, kiválóan lehet variálni. Az édesburgonyát cseréld ki rendes süthető krumplira, […]